导读：冬瓜、豇豆、生姜、面条、莲子和茄子等是夏季中伏时节的好食材，而且吃法多样，不仅能够满足人体对营养的需求，还能让人体内外得到调节和舒缓下面看入中伏了这几种美食记得吃顺应时节具体解释，希望起名屋小编能给你带来帮助。
1. 冬瓜清凉解暑
冬瓜是夏季时令蔬菜之一，它具有很高的水分含量，并且含有多种营养物质，如维生素C、维生素E、钙、磷和铁等。夏季进入中伏，气温高湿度大，人们容易出现身体不适，此时食用冬瓜可以帮助清热解毒，消暑降温。冬瓜的吃法多样，可以煲汤煮茶，也可以炖炒蒸，或是做成冬瓜糖冬瓜馅，都别具风味。
2. 豇豆多营养
伏天里正是豇豆大丰收的时候，豇豆属于耐热性植物，所以越是炎热越结得欢。豇豆中营养非常丰富，含有蛋白质、膳食纤维、多种维生素以及矿物质成分。豇豆的吃法也非常多，可以凉拌，可以蒸，可以炒，也可以包饺子。在伏天里多吃些豇豆，不仅能够满足人体对营养的需求，还能消暑降火。
3. 生姜助排汗
进入中伏，气温高湿度大，人们往往容易出汗，生姜是有一定作用的。夏季是生姜上市的时候，此时的生姜新鲜多汁，营养充分。生姜中的辛辣味可以帮助人体排汗，从而带走体内的寒气和湿气，对健康有益。尤其是体寒或是经常吹空调的人，常吃点姜可以帮助调理身体，让夏日更轻松。
4. 饮食清淡开胃
伏天里，人们的肠胃比较脆弱，而面条是非常开胃的食物，并且非常容易消化。在吃面条时，可以根据个人口味搭配各种食材，从而补充多种营养。面条一直是长寿顺利的象征，伏天吃碗面，不仅开胃，还可以度夏更平安顺利。
5. 莲子清火去暑
7、8月份正是荷花盛开的季节，也是莲子上市的季节。新鲜的莲子可以直接食用，脆爽可口，带着淡淡的苦味。莲子还可以做成小吃，比如糖莲子。最常见的吃法是煮汤来喝，简单爽口又滋润。莲子中有多种营养物质，可以清火去暑，非常适合在中伏时节食用。
6. 茄子消暑降火
茄子是典型的夏季时令蔬菜之一，此时茄子鲜嫩营养足，而且在炎热的夏季吃些茄子也可以帮助消暑降火气。茄子的吃法多种多样，可以红烧、炸、入馅包饺子。在炎热的夏季将茄子一蒸一拌的吃法更为适合，开胃好消化。
在夏季进入中伏的时候，人们容易出现身体不适，因此在饮食方面要选择一些清淡开胃、营养丰富且能够消暑降火的食物。冬瓜、豇豆、生姜、面条、莲子和茄子等是夏季中伏时节的好食材，而且吃法多样，不仅能够满足人体对营养的需求，还能让人体内外得到调节和舒缓。
